Éxito en la Expo Chorizo y Mezcal en el Centro Tolzú
*Melchor García*
Este fin de semana, el Centro Tolzú se convirtió en el epicentro de la gastronomía y la cultura local con la celebración de la Expo Chorizo y Mezcal. El evento, que reunió a aproximadamente 120 expositores, ofreció una rica variedad de productos, desde comida y bebidas hasta artesanías, destacando los productos tradicionales de la región.
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El evento no solo ofreció una experiencia culinaria única, sino que también fortaleció el vínculo entre los productores y la comunidad, celebrando la riqueza gastronómica y artesanal de la región.
Con ello los poco más de 5 mil asistentes que se dieron cita disfrutaron de la variedad de tacos de chorizo, el platillo protagonista del evento, así como de una gran selección de bebidas, especialmente mezcal, con la participación de productores provenientes de municipios del sur del Estado de México.
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