sábado, febrero 15, 2025
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Pandemia acelerará crisis de alimentos

*Melchor García*   

Foto: Vía Internet.

Satisfacer las necesidades actuales y futuras la población representa un enorme desafío global, sobre todo porque este 2020 se alcanzarán los 7 mil 700 millones de habitantes a nivel mundial.  

De acuerdo con Manuel González, demógrafo del Colegio de México la Organización de las Naciones Unidas señaló que el reto mayúsculo es el relacionado a la disponibilidad de los recursos, tales como agua, desertificación de los suelos, seguridad alimentaria y deterioro del medio ambiente.  

Esto cuando la demografía mundial crece a un ritmo de 80 millones de personas al año y para 2050 se estima que llegará a los diez mil millones; esto cuando se teme que derivado de la pandemia de Covid-19 la pobreza en los productores se incrementará, por lo que muchos abandonarán sus terrenos de cultivo o en su caso optarán por otras actividades para el cambio de uso de suelo de las zonas cultivables.  

El Consejo Nacional de Población señala que, hasta julio del presente año, existimos 127 millones mexicanos con ello la importancia de encontrar soluciones a problemas como la falta de alimentos, contaminación, agua potable, migración y servicios de salud, por mencionar algunos.   

Esto ante una situación creciente de poblaciones vulnerables en situaciones de emergencia.  

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