miércoles, febrero 12, 2025
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Fecha límite para dejar de vender comida chatarra en escuelas; habrá multas

*Redacción Diario Evolución*

Foto: Ilustrativa.

En el marco del Día Internacional de la Educación, la SEP recordó el plazo que tienen las escuelas para promover un estilo de vida y alimentación saludables, y de no atacar esto se les impondrá multas económicas a las instituciones que no respeten la prohibición de la venta de comida chatarra.

De acuerdo con la Secretaría de Educación Pública, el objetivo es promover una alimentación saludable ante el preocupante incremento en los índices de obesidad infantil, que ha crecido un 36.5 por ciento entre 2020 y 2023, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2023.

Así que la fecha límite será el próximo 29 de marzo de 2025; a partir de dicho día será obligatorio para todas las escuelas del Sistema Educativo Nacional de los tres niveles, los cambios para eliminar la comida chatarra de sus instalaciones; el 98 por ciento de las escuelas vende comida chatarra; en 95 por ciento, bebidas azucaradas, y en 79 por ciento, refrescos.

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Las multas para los administradores escolares que incumplan la orden van de 10 mil 900 y 109 mil pesos, y podrían duplicarse en caso de reincidencia; el gobierno de México aclaró que únicamente se permitirán alternativas de comida saludable, por lo que, los puntos de venta podrán ofrecer alterativas como:

  • Frutas y verduras frescas.
  • Cereales integrales.
  • Leguminosas y alimentos de origen animal bajos en grasa.
  • Alimentos naturales, de temporada y destacando su aporte de fibra, minerales y vitaminas.

En la lista de alimentos prohibidos se encuentran productos de alto índice calórico y glucémico como papas fritas, frituras, galletas, helados, bebidas azucaradas como refrescos, antojitos mexicanos, hamburguesas, hot dogs, entre otros.

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G.L.

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