Reabrirán en su totalidad las Alacenas en Toluca
*Melchor García*
Comerciantes de las tradicionales Alacenas en la capital mexiquense se alistan para reabrir sus cortinas en su totalidad esta semana, en busca de reactivar sus negocios.
Luego de que la Gaceta de Gobierno estableció la autorización para poder vender comida en espacios abiertos, informaron que los 60 espacios comerciales de dulces tradicionales, comida típica entre tacos placeros, tortas de guisados, aguas, garapiñas y café intentarán reavivar la venta desde este martes.
“Con todas las medidas de sanidad, cubrebocas, gel antibacterial sanitizante, ya a partir de mañana van a abrir la mayoría de las alacenas en el horario normal, ya estaremos aquí todos.”, Ana Corona, comerciante.
“Los invitamos, ahora si ya se van a reabrir las alacenas, los invitamos a que vuelvan al Centro Histórico, ya prácticamente va a estar todo abierto, y lógico vamos a tener todas las medidas sanitarias que nos antepone las autoridades para que ya vengan.”, Anselmo Escobar, comerciante.
En el marco de la pandemia esta zona de alimentos operó en un formato de turnos entre las distintas Alacenas; sin embargo, ante una caída en sus ganancias de hasta un 70 por ciento en el último año, y al ser predominantemente alimentos refieren que la mayoría regresará a la actividad no para luchar por sus negocios sino para tener que comer.
“Los invitamos a salir, a visitarnos, aquí en las alacenas tenemos taco de obispo hay tortas, ahora sí que hay de todo. Los invitamos a subir la economía que vengan a disfrutar de los taquitos.”, Ana Corona, comerciante.
“Como no nos dejan que se ocupen las sillas y ahorita apenas nos dejaron, venían los policías y nos decían no puedes estar aquí, te tienes que ir, a veces la gente hasta temerosa ya ni comía y luego todo para llevar. Estamos al aire libre, lo que no entendemos es que a los restauranteros les dijeron, saca tus mesas a fuera y a nosotros que estamos a fuera no nos dejan que aquí esté la gente.”, Anselmo Escobar, comerciante.
Las Alacenas estarán trabajando desde las 09:00 de la mañana a las 17:00 horas, en pleno corazón de la ciudad, dentro de la Plaza Fray Andrés en los Portales de Toluca.
