Atención en la alimentación de grupos vulnerables
*Melchor García*

En el marco del confinamiento que en el caso del Estado de México se habrá de extender también al mes de junio, si no se modifica la tendencia de casos, decesos y hospitalizaciones dejándonos en el semáforo rojo de la alerta; Alejandra Donají Benítez, doctora en Biomedicina e investigadora de la facultad de Medicina de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), llama a extremar los cuidados y atención de las personas con mayor vulnerabilidad, principalmente los adultos mayores.
De acuerdo con la especialista, este sector se enfrenta al confinamiento por su mayor riesgo, condición que puede alentar la depresión en caso de no llevar una alimentación adecuada, sobre todo en aquellos núcleos que debieron separarse para no exponserlos.
La soledad en ellos, advierte, puede derivar en pérdida de apetito, aburrimiento y descuido que los expone más al virus. “Se empiezan a descuidar, a hacerse un daño, es parte de la conducta que se está modificando en este tipo de escenarios, en cuestión de la población adulta la nutrición es indispensable, recordemos que un abuelito o abuelita puede tener comorbilidades, esté enfermo, vive o padece enfermedades sobre todo crónicas, abuelitos que viven con diabetes, hipertensión, abuelitos que viven con obesidad que requieren también de un manejo muy especial y cuidadoso, no desatenderlos.”.
Otro de los sectores que más a estado expuesto a la modificación en su alimentación es el de los niños, por este periodo de confinamiento que se ha mal entendido en vacaciones, con el riesgo de que es la etapa en la que se están adquiriendo hábitos. “Hay mamás que me han dicho mi hijo ya no desayuna tan temprano como antes lo hacía, ahora se tiene que esperar hasta las 10 y no es parte de lo que desearíamos, es como un fin de semana permanente, la tolerancia, sobre todo a la flexibilidad, la ruptura de un horario establecido es de importancia, mantener buenos hábitos de consumo, buenos hábitos de vigilia incluso para la actividad física, el hecho de estar confinados no representa que no podamos hacer todas estas funciones y este pretexto para descuidar nuestra salud.”.
Señaló que la pandemia generó tres grupos de la población:
- Aquellos que no modificaron para nada su alimentación.
- Los que modificaron para bien sus comidas.
- Aquellos que incrementaron sus riesgos a la salud.
