La marca de sopa instantánea con más proteína, según PROFECO
*Redacción Diario Evolución*
Las sopas instantáneas son un aperitivo que se ha vuelto muy popular entre la población, debido a que son muy fáciles de preparar, tienen buen sabor y las puedes encontrar en prácticamente cualquier lugar, aunque se sugiere no abusar de ellas debido a su poco valor nutricional, exceso de condimentos y conservadores que, al consumirlos con frecuencia, ponen en riesgo la salud, hay una que fue evaluada como “la mejor” por la Profeco.
A través de su revista del consumidor la Procuraduría Federal del Consumidor, realizó un estudio al respeto donde analizó 33 marcas de sopa instantánea que fueron sometidas a las siguientes pruebas: Información del etiquetado, sellos de advertencia, contenido de proteína, grasa, carbohidratos, energéticos y sodio.
La conclusión a la que llegó la Profeco tras el estudio fue que la mejor marca de sopa instantánea es de procedencia alemana y es la Knorr Pasta Lista, debido a que este producto contiene menos grasa y una mayor cantidad de proteína.
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Señaló que está sopa, Knorr Pasta Lista Fusili Tomate y Mozzarella contiene una cantidad de 4.67 gramos de proteína, 0.97 gramos de grasa , 22.99 gramos de carbohidratos y 119 kilocalorías por cada 100 gramos de producto.
A pesar de que se trata del mejor producto de este tipo, lo más recomendable es que no se consuman a diario, ya que el contenido de sodio es demasiado alto, lo que puede derivar en problemas de salud. De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (PAHO), un consumo excesivo de sodio incrementa la presión arterial.
Toma en cuenta que no se sugiere su consumo a pacientes hipertensos o con hipercolesterolemia, sobrepeso, obesidad, diabetes, síndrome metabólico y ovario poliquístico.
G.L.
