Sabores de otoño que puedes disfrutar
*Redacción Diario Evolución*
Con la llegada del otoño se abre una nueva temporada de sabores y nos despedimos de las deliciosas aguas de sandia y melón que calman la sed debido a las altas temperaturas de verano para darle pasado a frutas con mayor dosis de energía y antioxidantes, claves para a afrontar los resfriados.
Por lo que su consumo en estos meses es casi obligado, no podremos disfrutarlas hasta pasado otro año o simplemente porque es cuando están más deliciosas, un regalo de la madre naturaleza al cambio de estación que no debes dejar de pasar.
Se dice que las frutas de esta hermosa temporada donde vemos como caen las hojas de los árboles son: granada, mandarina, higo, uva, manzana, pera, tejocotes, durazno, ciruelas, arándanos y frutos secos.
Entre las verduras características de otoño-invierno encontramos: berenjenas, chícharos, calabaza, pimientos, coliflor, ejotes, rábanos y zanahorias, entre otros, por lo que, debemos aprovechar estos meses para obtener lo mejor de su sabor y valor nutricional.
Granada: Es una fruta con gran poder antioxidante y estimulante del deseo sexual; fruta nativa de Persia cuyo origen se remonta a los primeros años del Neolítico.
Si quieres conocer más de estas deliciosas frutas visita el siguiente enlace de Tradición es Cultura:
