En México cada persona bebe 2.6 tazas de café al día; jóvenes quienes más lo consumen
*Redacción Diario Evolución*
Las mañanas de millones de personas a nivel mundial suelen estar acompañadas por una taza de café y un reciente análisis confirma lo anterior, al revelar que en el mundo el 80 por ciento de los adultos consumen entre 200 y 300 miligramos de esta bebida, lo que representa alrededor de dos mil 500 millones de tazas de café diariamente.
Datos que se revelaron en la Revista Médica del Hospital General de México, donde especialistas afirma que “el café, como infusión es la bebida con mayor aporte de cafeína en la dieta de la población adulta a nivel global“; y los jóvenes, especialmente los estudiantes universitarios, suelen consumir entre 139.7 y 417.3 mg diariamente.
En el caso de México, se estima que cada persona bebe 2.6 tazas de café al día; el 84 por ciento de los hogares consume café soluble; y los jóvenes, especialmente los estudiantes universitarios son los que consumen más la cafeína, a través de infusiones como té, café o refresco. Según datos de la empresa Kantar, el consumo anual per cápita es de 1.750 kilogramos.
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Asimismo, un estudio sobre patrones de consumo de bebidas en adolescentes en nuestro país, encontró que el 51.2 por ciento de los jóvenes consumían café regularmente, 46.3 por ciento refresco de cola; 29.8 por ciento bebidas energéticas, mientras que 23.7 por ciento, té.
Tras esto, la American Academy of Child & Adolescent Psychiatry desaconseja el consumo de cafeína en niños y adolescentes, sin embargo, algunos especialistas afirman que las y los adolescentes de 12 a 18 años pueden limitar su consumo a 100 mg al día (el equivalente a aproximadamente una taza de café, una o dos tazas de té o dos latas de refresco).
G.L.
