Precio de alimentos subieron en noviembre según la FAO
*Redacción Diario Evolución*
En el mes de noviembre de este año el precio de los alimentos a nivel mundial tuvieron un alza considerada con respecto al mismo periodo, pero del año pasado, alertó la Organización de Nacionales Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Siendo el precio de los aceites vegetales hizo subir ligeramente el índice de precios de los productos alimenticios mundiales, concretó este viernes en un comunicado la FAO, que hace un seguimiento mundial de los cambios de precios de un conjunto de productos alimenticios comercializados a nivel mundial.
A su vez, “los precios mundiales del aceite de palma subieron aún más en medio de las preocupaciones sobre una producción inferior a la prevista debido al exceso de lluvias en el sureste asiático”.
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Por otro lado, el índice de precios de los productos lácteos tuvo una trayectoria ascendente y se elevaron un 0.6 por ciento con relación a octubre, una tendencia marcada por “la recuperación de la demanda mundial de importaciones de leche entera en polvo”.
El alza se registra también en los precios de la mantequilla, que alcanzan “un nuevo nivel récord en un contexto de fuerte demanda y escasez de existencias en Europa occidental”, mientras “los precios del queso aumentaron por la disponibilidad limitada de productos para la exportación”.
Los precios mundiales del maíz se mantuvieron estables, los del arroz se redujeron un 4 por ciento y los precios del azúcar cayeron un 2.4 por ciento respecto a octubre. A su vez, el índice de precios de la carne descendió un 0.8 por ciento.
