domingo, mayo 17, 2026
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¡Todo sube y nada baja! Al alza precio del chayote, lechuga y pollo

*Redacción Diario Evolución*

Foto: Ilustrativa.

No hay día que en los mercados, tianguis y tienditas de la esquina se escuchen las quejas de las amas de casa y comerciantes sobre que ¡todo sube y nada baja!, y es que gracias a diversos factores los precios en frutas y verduras siguen al alza ocasionada un repunte en la inflación por cuarto mes consecutivo, tras llegar a 4.98 por ciento anual, indico el Inegi.

Muchos de los productos que reportaron un alto costo al cierre del mes de junio son clave en las preparaciones de la comida mexicana, afectando directamente a los bolsillos de todos los mexicanos, especialmente a los campesinos y comerciantes, quienes ven sus ventas reducidas.

Los principales productos que han aumentado de precio son el chayote, que se llega a cotizar hasta 100 pesos un kilo; la lechuga, que se llega a ofertar en 30 pesos la pieza; naranja, que el costal se cotiza en 600 pesos; así como el plátano, aguacate, pollo, col, otras verduras y legumbres.

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En paralelo, el impacto también se ha sentido en negocios como loncherías, fondas, torterías y taquerías, situación está generando una cadena de efectos que repercute en la rentabilidad y operación de estos comercios. Pero también se reporta un alza en los precios en vivienda propia y gasolina de bajo octanaje.

Los productos que registraron una disminución en su precio fue el jitomate, chile serrano, uva, limón, chile poblano, otros chiles frescos, azúcar y huevo, además, se suma el gas doméstico LP, y paquetes de internet, telefonía y televisión por paga.

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G.L.

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