Ron mexicano se lleva el “Oscar gourmet” en Bruselas
*Redacción Diario Evolución*
De acuerdo con el portal Forbes México, este 16 de agosto, los mexicanos podemos celebrar por partida doble: el Día Internacional del Ron y el triunfo de Ron Villa Rica 23 años Edición Oro, producido en nuestro país, que hizo historia al obtener por sexto año consecutivo, la máxima distinción en los premios del International Taste Institute: el Superior Taste Award 2020.
Con sede en Bruselas, Bélgica, la cata organizada por el International Taste Institute (antes conocida como ITQI ), es una de las más importantes en olimpo gourmet al convocar a más de 130 países y contar con un prestigiado jurado formado por 200 sommeliers y chef de todo el mundo, incluidos aquellos que cocinan para celebridades como el músico Elton John y miembros de la realeza europea.
El ron mexicano de alta gama fue evaluado siguiendo un enfoque sistemático basado en los cinco criterios del análisis sensorial hedónico internacional: primera impresión, visión, olfato, sabor y sensación final.
Según información emitida por la marca, Ron Villa Rica 23 años Edición Oro ha destacado de manera consistente en la categoría de Espirituosas y Licores por su atractiva presencia a la vista con un profundo color caoba y destellos cobrizos; en nariz con notas a vainilla, roble, cacao, tabaco, chocolate, caramelo y mieles, así como por su cuerpo estructurado en boca.
Toda la información aquí: Forbes México.
